Le document FCA “BC-01 : Dispositions générales” a été actualisé. Une des principales modifications concerne certains aspects de la formation du personnel. En effet, dès le 1/06/2023, il se peut que l’exercice de certaines fonctions nécessite le suivi d’une formation obligatoire délivrée par OVOCOM. Le récapitulatif de celles-ci ainsi que les modalités et applications spécifiques sont disponibles sur le site internet d’OVOCOM (www.ovocom.be).
Formation « Échantillonnage » La prise d’un échantillon représentatif est une étape importante du processus de contrôle des aliments. Les secteurs ont donc estimé que les bases devaient être présentes dans toutes les entreprises concernées et l’option d’une formation, commune et obligatoire, a été retenue.
Au moins un membre de chaque entreprise (= certificat site ou multisite) certifiée FCA pour un scope « production » (codes TP, VP, GP, MP et/ou VWP) doit suivre cette formation « Echantillonnage ». Ce collaborateur devient alors la personne de référence, pour la formation « Echantillonnage », au sein de son entreprise.
La preuve de l’inscription à la formation doit être conservée par l’entreprise afin de pouvoir être présentée lors de l’audit.
Inscription à la formation Sur notre site web, cliquez sur « OVOCOM Academy » sous l’onglet « formations ». Vous serez alors automatiquement redirigé vers le site de l’Académie.
Dans cette plateforme, vous pourrez acheter la formation en Français dans la boutique au courant de juin. Après avoir acheté la formation, vous recevrez un courriel vous demandant de créer un compte. Chaque participant dispose de son propre compte qui lui servira éventuellement pour tous ses futurs achats de formation.
Une fois le compte créé, l’utilisateur sera ajouté à la formation après réception du paiement. Dès ce moment, l’utilisateur peut se connecter et retrouver sous l’onglet « Mes formations », la formation à laquelle il s’est inscrit. Après avoir suivi la formation et rempli l’enquête de satisfaction, un certificat de participation sera généré automatiquement.
NB : Si, par la suite, vous achetez une autre formation sur la plateforme pour un participant disposant déjà un compte, il ne sera pas nécessaire de recréer ce compte.
Contenu Cette formation E-learning couvre les principaux aspects d’une procédure efficace d’échantillonnage dans le cadre du monitoring individuel et sectoriel des aliments pour animaux.
Vous pourrez y trouver une réponse aux questions les plus couramment posées : • Quelle est la meilleure technique de prélèvement pour mon produit ? • Quel est le meilleur moment pour prélever des échantillons ? • Où dois-je prélever des échantillons dans le lot ? • Quel équipement d’échantillonnage est le plus adapté pour mon produit ? • Combien de sous-échantillons dois-je prélever pour ce type de produit ?
Ne perdons pas de vue que le principal objectif d’une procédure d’échantillonnage est d’obtenir un échantillon final représentatif de l’aliment.
Intervention d’Alimento Si votre entreprise est installée en Belgique et fait partie de la commission paritaire 118/220, vous pouvez bénéficier d’une intervention d’Alimento, à condition que le membre du personnel inscrit à la formation participe également à une des sessions mensuelles Q & R (via Teams) avec les experts d’OVOCOM.
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