Plusieurs normes et seuils d’action s’appliquant aux aliments pour animaux ont été actualisés dans les documents FCA suivants :
- AT-03 : Tableau des normes, seuils d’intervention et limites de notification
- BT-01 : Normes complémentaires pour les aliments pour animaux et les « flux connexes à transformer »
Les principales modifications portent sur les points suivants :
- Adaptation du champ d’application pour les clostridies, notamment pour les produits issus de la transformation des pommes de terre (BT-01)
- Introduction de valeurs pour les Entérobactériacées (AT-03 & BT-01)
- Ajout de précisions pour les salmonelles (AT-03 & BT-01)
- Ajout de précisions pour les OGM (AT-03 & BT-01)
Ces modifications sont d’application dès leur publication (22/01/2025).
Ces deux documents FCA sont disponibles sur OVOCOM.
Les modifications sont surlignées en gris. Si vous le souhaitez, ces documents sont également disponibles sans surlignage des modifications
