Monitoring aflatoxine B1 dans le maïs : modification de la classification du risque des pays au début de la récolte de maïs 2026 – 2027

Suite à l’évaluation récente des résultats d’aflatoxine réceptionnés le(s) mois précédent(s), la classification du risque des pays suivants a été mise à jour comme suit : 

  • La classification du risque de la Hongrie passe de « MOYEN » à « HAUT » ;
  • La classification du risque de la Ukraine passe de « FAIBLE » à « MOYEN » ;
  • La classification du risque de la Slovaquie passe de « FAIBLE » à « MOYEN » ;

 

Cette modification est applicable à partir du 18/09/2026. 

 

Le monitoring aflatoxine B1 dans le maïs est applicable selon la catégorie de risque des pays au moment de l’échantillonnage d’un lot de maïs.

 

Cette évaluation périodique est basée sur les résultats d’analyse que les entreprises FCA doivent transmettre à OVOVOM, sur ceux en provenance d’autres référentiels de certification feed ainsi que sur les avis européens d’alerte rapide RASFF relatifs à la présence d’aflatoxine B1 dans le maïs.

 

Si, dans le cadre de ce protocole, vous disposez de résultats d’analyse pour l’aflatoxine B1 dans le maïs, envoyez-les sans tarder à info@ovocom.be ! 

 

Le tableau de classification des risques a été retiré du document BT-16 du Standard FCA. Désormais, le tableau peut être consulté sur le site web d’OVOCOM dans un document séparé. Les dernières modifications sont surlignées en gris. Dans un second document séparé, vous pouvez également consulter l’historique (2025-2026) de la classification des risques par pays.

 

 

Usage autorisé moyennant mention de la source (OVOCOM asbl)